Bioland-Suppenhühner
vom Hof Hilge
Bioland-Suppenhühner bieten wir ganzjährig an – vakuumiert frisch oder tiefgekühlt.
Bioland-Suppenhühner vom Hof Hilge sind ca. 12 bis 24 Monate alte Legehennen. Ihr Gewicht liegt bei 1 bis 1,4 kg. Das Fleisch ergibt eine sehr aromatische Suppe; es benötigt aber eine längere Kochzeit.
Das vakuumverpackte Frischfleisch sollte im Kühlschrank (+4°C) aufbewahrt und nach maximal drei Tagen weiterverarbeitet werden. Die von uns verwendete Vakuumierungsfolie ist auch für die Tiefkühltruhe geeignet.
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